pizzicotti masoni

I Pizzicotti Masoni sono un antico dolce della tradizione di Vicopisano, realizzato da Nicoletta Masoni, preparato ancora oggi secondo la ricetta storica tramandata nel tempo. Questi morbidi biscotti alle mandorle, arricchiti con canditi selezionati e caratterizzati dalla tipica chiusura a "pizzicotto", rappresentano uno dei dolci più amati della pasticceria artigianale toscana.

Realizzati a mano con ingredienti di qualità e seguendo la lavorazione tradizionale, i Pizzicotti racchiudono tutto il sapore autentico dei dolci di una volta. Un biscotto profumato, genuino e ricco di storia, perfetto da gustare a colazione, a merenda o accompagnato da un buon vino da dessert.

La Pasticceria Masoni ripropone oggi questa specialità storica per far riscoprire un'eccellenza del territorio, amata da generazioni di famiglie di Vicopisano e della Valdera.