Torta di Cecco

Torta di Cecco
Oltre ai Ricciarelli, al #panforte, ai Cavallucci della Pasticceria Masoni, esistono altre specialità toscane, forse meno conosciute, ma altrettanto uniche  da non lasciarsi scappare. Una di queste appunto è la Torta di Cecco, spesso confusa ... (leggi di più)
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Oltre ai Ricciarelli, al Panforte, ai Cavallucci della Pasticceria Masoni, esistono altre specialità toscane, forse meno conosciute, ma altrettanto uniche  da non lasciarsi scappare. Una di queste appunto è la Torta di Cecco, spesso confusa con il panforte, perché ha molte caratteristiche simili: contiene frutta secca e candita, ha forma rotonda e gusto saporito. Tuttavia gli ingredienti sono differenti e l’impasto più delicato. La copertura di cioccolato fondente lo rende una vera e propria leccornia, una delizia da assaggiare in compagnia e regalare per Natale 

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