Schiacciata di Pasqua

Easter - Schiacciata di Pasqua
La Schiacciata di Pasqua - Easter Sale ormai da anni rappresenta l'apri festa della festività pasquale. Si presenta all'interno di una graziosa scatola elegante dove si intravvede la bellezza della Schiacciata di Pasqua artigianale della Pas ... (leggi di più)
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Schiacciata di Pasqua
È il vero sapore di Pasqua, il dolce che dà il via a questa bellissima festa religiosa. Una tradizione toscana vera, perché non è Pasqua se in tavola non arriva la Schiacciata di Pasqua. Unica nel suo sapore con il profumo dei semi di anice ... (leggi di più)
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È il vero sapore di Pasqua, il dolce che dà il via a questa bellissima festa religiosa. Una tradizione toscana vera, perché non è Pasqua se in tavola non arriva la Schiacciata di Pasqua. Unica nel suo sapore con il profumo dei semi di anice e quella crosticina scura e lucida la semplicemente attraente al palato. Contrariamente a quanto il nome potrebbe far pensare, la schiacciata di Pasqua non è di forma schiacciata ed è molto diversa dalle focacce locali: si tratta infatti di un dolce molto lievitato con un impasto lavorato e fermentato in modo naturale. Si presenta con una graziosa forma tonda a cupola con qualche leggera linea di imperfezione dovuta all'artigianalità della produzione. Di consistenza soffice e una volta tagliata emerge il profumo inconfondibile e avvolgente dell'anice stellato che insieme ad altri profumi della terra toscana rende unico ed inconfondibile il gusto di questo speciale dolce pasquale.

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