Sfogliatine ricoperte
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Dall'interpretazione innovativa dei dolci della tradizione toscana ecco una speciale variante delle Sfogliatine. Una dolce copertura di cioccolato fondente rende queste piccole delizie a base di pasta sfoglia ancora più buone e delicate. Le Sfogliatine Ricoperte sono eccezionalmente friabili e grazie alla loro leggerezza si sciolgono letteralmente in bocca. Anche in questo caso i nostri pasticceri prestano particolare attenzione alla forma affusolata e al temperaggio del cioccolato fondente che appunto rappresenta la caratteristica principale del prodotto. Le attenzioni dei nostri pasticceri per la forma affusolata, la doratura e croccantezza rappresenta l'unicità del prodotto, unico nel suo genere e tradizione. Provale anche senza cioccolato.
